Déan an cothabháil coisctheach don mheaisín caipín deiridh

Tóg an fardal agus déan measúnú ar riosca. Ceann de do chuid post is ea fardal a ghlacadh de na meaisín caidhp deiridh Baineann tú úsáid as faoi láthair i dtáirgeadh bia, agus ag an am céanna déanann tú measúnú ar an riosca a bhaineann le gach píosa trealaimh. Beidh guaiseacha éagsúla ag baint le cineálacha éagsúla trealaimh, bunaithe ar an gcaoi a gcoinnítear iad. Ní mór duit an trealamh is tábhachtaí a chur in ord tosaíochta, lena n -áirítear meaisíní a bhfuil tionchar féideartha níos airde acu ar shábháilteacht bia agus na cinn atá níos tábhachtaí do do tháirgeadh bia i gcoitinne.

Socraigh sceideal agus an t -uainiú a bharrfheabhsú. Tiocfaidh an chuid is mó de na trealamh le treoir an déantóra ar conas é a chothabháil. Is minic a dhéanfar é seo a mhiondealú i gcatagóirí laethúla, míosúla agus bliantúla. Bailigh an fhaisnéis seo is féidir leat agus eagraigh sceideal “máistir” a ligeann duit súil a choinneáil ar na dátaí cothabhála tábhachtacha seo go léir ag an am céanna. Ag an am céanna, smaoinigh ar an dóigh a mbeidh an chothabháil seo oiriúnach do do sceideal oibríochtúil; An féidir leat an táirgeadh a dhúnadh go luath lá amháin chun aire a thabhairt don chothabháil go léir ag an am céanna? Nó an bhfuil sé níos fearr oibriú orthu ar uainíocht?
Nósanna imeachta cearta a dhoiciméadú. Mar sin féin, socraíonn tú dul i ngleic le cothabháil rialta d'innealra, beidh ort na nósanna imeachta sin a dhoiciméadú go foirmiúil. Ba chóir go mbeadh suíomh amháin ann, atá inrochtana ag an bhfoireann go léir, a bhfuil cur síos mionsonraithe air ar an gcaoi ar chóir gach meaisín a sheirbhísiú. Tá sé seo tábhachtach i gcás go ndéantar an nós imeachta a cheistiú riamh, nó i gcás go gcaithfidh duine an post a ghlacadh.

Údarás a ainmniú. Ba chóir go mbeadh duine amháin (nó níos mó a d'fhéadfadh a bheith ann) atá freagrach go díreach as maoirseacht a dhéanamh ar do chláir chothabhála. Seachas sin, d'fhéadfadh do fhoireann dearmad a dhéanamh ar a bhfreagracht, nó féadfaidh siad an nós imeachta cothabhála a scipeáil chun rudaí a dhéanamh níos tapúla sa ghearrthéarma. Roghnaigh duine atá freagrach agus tiomnaithe do shábháilteacht bia.
Coinnigh na míreanna agus an trealamh riachtanach ar láimh. Éilíonn meaisíní difriúla go gcoinnítear míreanna agus uirlisí sonracha i gceart, mar shampla cineálacha speisialta bealaidh, nó páirteanna breise nach féidir leat a fháil ach trí mhonaróir amháin. Is smaoineamh maith é cuid de na soláthairtí seo ar a laghad a choinneáil ar láimh, go háirithe má tá sé deacair iad a aimsiú. Ar ndóigh, cuireann sé sin costas agus saincheist spáis i bhfeidhm, agus mar sin tabhair tús áite do na hábhair riachtanacha nó is deacra le teacht.

Bí ullamh le haghaidh ceartúcháin shealadacha. Ní choiscfidh cothabháil choisctheach gach rud a bheith mícheart. Ó am go chéile, beidh ort aghaidh a thabhairt ar shaincheisteanna beaga le do threalamh le ceartúcháin shealadacha nó gearrthéarmacha. Ba chóir go mbeadh an trealamh agus an pearsanra ar an bhfoireann chun é seo a láimhseáil go réidh, fiú le sceideal cothabhála i bhfeidhm.

Coinnigh taifid mhionsonraithe cothabhála. Mar aon le freagrachtaí sa tionscal bia, ba cheart do chothabháil trealaimh a dhoiciméadú. Má dhéantar cigireacht ar do shaoráid le haghaidh caighdeán sábháilteachta, beidh an fhianaise seo de dhíth ort ar fuireachas, agus má théann rud éigin cearr le ceann de do mheaisíní, b'fhéidir go mbeidh do thaifid chothabhála in ann cabhrú leat an rud a chuaigh mícheart a chur in iúl (agus cathain). Is tosaíocht i gcónaí é inmharthanacht sa tionscal bia. $ $ $